전체 글37 청국장 고초균 (장 건강, 유산균 비교, 선택법) 유산균을 몇 달째 먹어도 속이 더부룩하고 배만 빵빵해지는 경험, 저도 해봤습니다. 그러다 우연히 청국장 분말을 접하게 됐는데, 솔직히 처음엔 반신반의했습니다. 그런데 막상 따져보니 유산균과 고초균은 작용 방식 자체가 달랐고, 그게 핵심이었습니다. 유산균이 효과 없는 이유, 고초균과 뭐가 다를까일반적으로 유산균만 먹으면 장 건강이 좋아진다고 알려져 있지만, 제 경험상 이건 좀 다릅니다. 유산균의 상당수는 위산과 담즙산에 취약합니다. 여기서 담즙산이란 간에서 생성되어 소장으로 분비되는 소화액으로, 지방 분해를 돕는 동시에 외부에서 들어온 균을 사멸시키는 역할을 합니다. 이 관문을 통과하지 못하면 아무리 많은 유산균을 먹어도 대장까지 살아서 도달하기가 어렵습니다.반면 청국장에 들어 있는 고초균, 학명으로는 바.. 2026. 5. 13. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 37 다음
